在食品加工領(lǐng)域,麗星鮮粉濕粉生產(chǎn)線憑借其性能與工藝,成為眾多客戶信賴的**,贏得了市場的高度贊譽(yù),為食品加工行業(yè)帶來了全新的生產(chǎn)體驗(yàn)。
其生產(chǎn)工藝高效有序,主要先將淀粉和水按比例放入攪拌裝置攪勻,再用真空泵送至下一攪拌處。隨后粉漿流入成型裝置,在勻速轉(zhuǎn)動(dòng)的不銹鋼帶上形成均勻粉漿層,接著進(jìn)蒸箱蒸熟。蒸熟的粉皮經(jīng)冷卻設(shè)備降溫,從鋼帶脫落至金屬網(wǎng)傳送帶,先常溫自然老化,進(jìn)冷庫低溫老化以提升品質(zhì)。*后,老化后的粉皮經(jīng)豎切、橫切后真空包裝,無需烘干。
該保鮮濕粉生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)眾多。自動(dòng)化程度高,從淀粉打漿到粉條產(chǎn)出全程自動(dòng),減少人工,提升效率,保障食品衛(wèi)生。產(chǎn)出的粉條外觀晶瑩,口感軟彈有嚼勁。因采用真空抽氣,粉條面團(tuán)緊實(shí),拉力和韌性強(qiáng)、光澤度高。生產(chǎn)線能制作菠菜、芹菜、胡蘿卜等十多種粉條,粉條形態(tài)也可按需調(diào)整。生產(chǎn)過程不添加明礬,無廢水排放,符合環(huán)保要求。自動(dòng)化節(jié)省人工成本,自帶老化和干燥設(shè)備,無需另建冷庫和晾曬場地,降低建設(shè)成本。其涂布式鋪漿工藝先進(jìn),可通過變頻、PLC 技術(shù)精準(zhǔn)控制,反應(yīng)快、操作穩(wěn)、故障少、壽命長。
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