寬粉是一種寬0.7到3厘米的粉條，以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料，經(jīng)先進(jìn)的封閉式流水線生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的品質(zhì)管理精制而成，無(wú)任何添加劑，有條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，為綠色天然食品！

寬粉的烹飪方式豐富多樣，燉、炒、涮皆可，每一種做法都能解鎖獨(dú)特風(fēng)味。其中，寬粉涮火鍋堪稱一絕，備受食客追捧。它極易吸收火鍋湯汁的濃郁味道，入口細(xì)膩，柔軟且富有嚼勁，爽滑的口感令人欲罷不能，成為眾多吃貨吃火鍋時(shí)的必選食材。那么如此美味的寬粉，是如何誕生的呢？麗星小編為您揭秘，一臺(tái)火鍋寬粉加工設(shè)備就能輕松實(shí)現(xiàn)，具體生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)與原理接著往下看：

這臺(tái)火鍋寬粉加工設(shè)備采用的工藝是麗星技術(shù)人員研發(fā)的涂布鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)時(shí)排放符合標(biāo)準(zhǔn)，符合環(huán)境保護(hù)政策。同時(shí)火鍋寬粉加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)全封閉式生產(chǎn)，配備了先進(jìn)的恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，有效隔絕了外界天氣和季節(jié)因素的干擾，讓您能夠全年無(wú)休，穩(wěn)定生產(chǎn)，無(wú)需擔(dān)憂因氣候條件變化而導(dǎo)致的生產(chǎn)停滯。

從原料適應(yīng)性來(lái)看，麗星火鍋寬粉加工設(shè)備能夠加工多種薯類淀粉，無(wú)論是常見的紅薯、馬鈴薯，還是特色的芭蕉芋，亦或是富含營(yíng)養(yǎng)的多彩果蔬、藕粉等，都能輕松駕馭。同時(shí)成品形狀規(guī)格可根據(jù)您的需求隨意調(diào)整，直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ 粉等各類形態(tài)都能生產(chǎn)。重量規(guī)格以及長(zhǎng)短、粗細(xì)、寬窄、薄厚等參數(shù)，都可由您自主定義并精準(zhǔn)控制，充分滿足市場(chǎng)日益多元化的發(fā)展需求，助力您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。

火鍋寬粉加工設(shè)備生產(chǎn)原理：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

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